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Cesare Gilardi conosce il Mastiff casualmente agli inizi degli anni ottanta ed č subito amore. Con l'aiuto della signora Mary Joynes, cara amica e grand'allevatrice inglese, arriva il primo cucciolo, di nome Astro, che č tigrato e bellissimo. Comincia una meravigliosa e difficile avventura che lo porterā a conoscere a fondo questa meravigliosa razza ed il mondo che ruota intorno a Lei. Con l'avvento delle prime cucciolate si accorge subito dei punti deboli del Mastiff: movimento e carattere, ed č subito sfida. Con l'importazione, dall'America, di cinque Mastiff portatori delle pių antiche e prestigiose linee di sangue americane (Deer Run - Kisumu - Mqh - Groppetti) e, l'inserimento delle stesse, con quelle Inglesi, di sua proprietā, ottiene dopo dieci anni di selezione dei soggetti molto tipici con movimento e carattere eccezionali, con i quali ha gran successo e consenso, sia in campo espositivo - sportivo che in quello familiare. Attualmente č fondatore, firmatario e responsabile dell'allevamento "Dell'Erpima'" di cui cura la parte tecnica: relazioni pubbliche, programmazione nascite, genetica e selezione della razza, sport ed esposizioni.